گوشت بٹیر :
(عربی)
لحم السمانی ۔ (سندھی) بٹیرو۔(انگریزی) کویلزمیٹ QUAILS MEAT -
مشہور پرندہ ہے ۔
رنگ: گلابی ۔
ذائقه: پھیکا
۔
مزاج :
گرم خشک بدرجہ دوم ۔
مصلح:
خوشبودار مصالحے ۔
افعال و
استعمال: خفقان ، دق ، استسقاء ، فالج اور وجع مفاصل میں مفید ہے ۔ اس کا پتلا
شوربا چپاتی کے ساتھ کمزور اور لاغروں کے لیے بہترین غذا ہے۔ مقوی معدہ ہے۔ صفراء
، بلغم ، سودا کے فساد کو رفع کرتا ہے ۔۔۔
