سویاں :
لاطینی نباتاتی نام ANETHUM GRAVEOLENS LINN L
(عربی
) شبت ۔ (فارسی ) شبت ۔ ( سندھی ) سوا۔ ( گجراتی) بالنت ، شیپ ۔ (بنگالی) شلپھا ۔
(کشمیری) سوئی۔ (سنسکرت) شرئیا۔ (انگریزی) ڈل DILL ۔
اس کے پتے بادیان کے پتوں سے چھوٹے ہوتے ہیں ۔
پھول بادیاں کی مانند چتردار۔
رنگ: سبز ۔
ذائقه: تیز
وتلخ ۔
مزاج: گرم درجه دوم خشک درجہ اول ۔
افعال و
استعمال: مدرومحلل ریاح اور ہاضم ہے ۔ سوئے کے پتوں کوسبز دھنیا کی مانند خوشبو کے
لیے سالن وغیرہ میں ڈالتے ہیں۔ مثلاََ ایران میں شبت ، باقلا پلاؤ پکاتے ہیں ۔
سردی کے درد اور خشک کھانسی ، دردشکم ، نفخ شکم کو مفید ہے۔ گاڑھے خلطوں کو
چھانٹتا ہے۔
بقول اطبائے
ہند اس کے سونگھنے سے نیند آ جاتی ہے اس واسطے جب بے خوابی کی شکایت ہو تو مریض کے
سرہانے سبز سوئے رکھے جاتے ہیں تا کہ اس کی بو سے نیند آجاۓ ۔
