گوشت تیتر :
(عربی) لحم الدراج ۔ (فارسی ) گوشت تیہو ۔ (سندھی)
تیتر جو گوشت ۔ (انگریزی) پارٹرج میٹ PARTRIDG۔
ایک پرندہ
ہے۔اس کا گوشت چکور اور فاختہ کے گوشت سے بہتر ہوتا ہے۔
رنگ: سفیدی مائل ۔
ذائقه: نمکین
۔
مزاج : گرم
خشک ۲۔
افعال و استعمال : کثیر الغذاء زود ہضم ، دماغ
کے جوہر کو زیادہ کرتا ہے۔ حواس فہم و فراست اور حافظہ کو زیادہ کرتا ہے ۔ سرد وتر
معدہ کو قوی ہے۔ مقوی باہ ، صالح الکیموس ہے۔ فالج ولقوہ کے مریضوں اور لاغروں کے
موافق ہے۔
